Toiduainete tehnoloogia (sessioonõpe)
Kui on keres söök ja jook,
Kulub marjaks marjakook.
Õpe:
- keskhariduse baasil 0,5 aastat sessioonõppena spetsialiseerumisega kondiitritehnoloogiale.
Vastuvõtu tingimused:
- kondiitri kutse olemasolu,
- lõputunnistuse keskmine hinne,
- vestlus.
Praktika:
- 5 õppenädalat kondiitritooteid valmistavates ettevõtetes.
Tulemus
Koolis omandatakse teadmised ja oskused:
- kujundusõpetusest,
- temaatiliste ja tellitud kondiitritoodete valmistamisest,
- martsipanist kaunistuste kujundamisest,
- karamellitööst,
- šokolaaditööst,
- fruktodisainist.
Praktikatel ettevõtetes omandatakse järgmised oskused:
- kaunistuselementide valmistamine,
- kondiitritoodete kaunistamine,
- keerulisemate kondiitri tööoskuste kujundamine.
Peale õpingute lõpetamist ja poole aastast kondiitrina töötamist on võimalus sooritada kondiitri II kutseeksam.
Võimalused tööturul
Kondiiter leiab töökohti kondiitritööstustes ja toitlustusasutustes.
Edasiõppimise võimalused
Võimalus jätkata õpinguid Eesti Maaülikooli 
bakalaureuseõppes Toiduainete tehnoloogia õppekaval.
Võimalus jätkata õpinguid Eesti Maaülikooli bakalaureuseõppes Toiduainete tehnoloogia õppekaval
-
132 Tartu KHK õpilast saavad läbida välispraktikat Euroopa riikides
-
Autoerialade rahvusvaheline kutsevõistlus Lätis
-
Võit logistika kutsevõistlustelt
-
Otsime eksponaate näitusele kutsehariduse ajaloost Tartus
-
VIDEOÜLEKANNE visioonikonverentsilt
Tartu Kutsehariduskeskus
Kopli 1, 50115 Tartu
E-post: info@khk.ee
Telefon: 7 361 866 Faks: 7 361 867
